Herbstmenü

aOktober 2020 bis 19. Dezember 2020 

Mille feuille von Ziegenkäse und Feige
Beete ~ Nüsse 
Ziegenkäse vom Biohof Groß-Bölting in Hamminkeln 
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Herbsttrompeten-Tee 
Steinpilz-Ravioli
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Praline vom Kalbskopf
Kürbis ~ Bries Microgreen-Eis
Kürbis vom Hof Schäfer ~ Microgreen von Blattgold aus Hamminkeln
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Rehrücken in Kakaobohnen gebraten
Rosenkohl ~ Sellerie-Polentaknödel ~ weiße Schokolade
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Maronen-Vanilletörtchen ~ Birnensorbet
Birnen vom Vriendshof Baumann aus Rees ~ Birnensaft Obstkelterei van Nahmen Hamminkeln  

Menüpreis pro Person: 84,00 €
Menüpreis ohne Zwischengang pro Person: 69,00 € 

Datum

21 Okt 2020
Ongoing...

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Parkhotel Wasserburg Anholt

Ort

Parkhotel Wasserburg Anholt
Schloß 1, 46419 Isselburg
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