Frühlingsmenü

Frühlingsmenü,

Genießen Sie Sie die Frühlingsgerichte, die wir Ihnen als 3-4 oder 5-Gang-Menü im Restaurant Wasserpavillon servieren.

Besonders im Frühjahr, hat die Küche aus der noch kleinen Palette von Produkten, ein Menü zusammengestellt.

Ein feiner Genuss, den der Service im Restaurant gerne mit einem Weinarrangement oder

einem alkoholfreiem Getränkearrangement kombiniert. Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Parkhotel Wasserburg Anholt – die guten Schlossgeister

Hier die einzelnen Gerichte:

Frühlingsmenü

Medaillon von Zander Garnele und Jakobsmuschel

Salat von Orangen-Fenchel und roter Zwiebel

Olivenöleis

Medallion of pikeperch prawn and scallop with

an orange fennel and red onion salad  EUR 22,00

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Cappuccino von jungen Erbsen

Kartoffel-Bärlauchstrudel

Cappuccino of young peas

Potato and wild garlic strudel EUR 15,00

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Rhabarbersorbet

Rhubarb sorbet  EUR 5,00

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 Münsterländer Kalbsfilet in Portwein pochiert

Frühlingsgemüse ~ Selleriecreme

Münsterland veal fillet poached in port wine

Spring vegetables ~ Celery cream EUR 42,00

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 Mohn-Küchlein mit Basilikumeis

Poppy seed cake with basil ice cream EUR 16,00

Menüpreis                                                 EUR 89,00

Menü ohne Suppe                                 EUR 76,00

Menü 3-Gang                                           EUR 65,00

(Suppe, Hauptgang & Dessert)

Unser Restaurant „Wasserpavillon“ befindet sich inmitten des umlaufenden Schlossteichs, an der „Vorburg“ der Wasserburg Anholt. Während Sie den Blick in den 34 ha großen Schlosspark schweifen lassen, servieren wir das Probiermenü, 9 Gerichte als Menü in 3 Gängen.

Mit der Lage im Münsterland, direkt an der niederländischen Grenze ist das Schlosshotel in Anholt, ein idealer Ausganspunkt, für Familienfeste und Aktivitäten wie Radtouren und ausgiebige Golfrunden. Das Parkhotel bietet aber gleichermaßen auch Natur und Ruhe, denn es befindet sich inmitten der fürstlichen Park- und Gartenanlagen.

Verbinden Sie Ihre Reservierung mit einer Übernachtung im schönen Doppelzimmer inklusive Frühstück und Probiermenü dies ist ab 169,50 Euro pro Person buchbar. 

Fragen Sie unsere Rezeption oder buchen Sie hier.