












Restaurant Wasserpavillon
Unser Restaurant „Wasserpavillon“ befindet sich inmitten des umlaufenden Schlossteichs, angebaut an die „Vorburg“ der Wasserburg Anholt. Während Sie den Blick in den 34 ha großen Schlosspark schweifen lassen, servieren wir feine regionale Küche mit mediterranem Einfluss und erlesene Weine. Die Aussicht in Flora und Fauna und die besondere Architektur und Gestaltung des Raums bilden die Basis für Genuss und Entspannung. Vom Restaurant „Wasserpavillon“ gelangen Sie direkt auf unsere weitläufige Schlossterrasse sowie in den rustikalen Burgkeller.
Schlossterrasse
Direkt am Wasser mit wunderschönem Blick in den Schlosspark – so schön können Sie nicht nur den Tag mit einem Frühstück auf unserer Terrasse beginnen. Hier, am Fuße der Burgmauern direkt über dem Wassergraben servieren wir Ihnen neben den Speisen des Restaurants „Wasserpavillon“ auch eine große Variation an Kaffeespezialitäten sowie hausgemachte Kuchen und Torten aus unserer Schlosspatisserie.
Schlossterasse
Direkt am Wasser mit wunderschönem Blick in den Schlosspark – so schön können Sie nicht nur den Tag mit einem Frühstück auf unserer Terrasse beginnen. Hier, am Fuße der Burgmauern direkt über dem Wassergraben servieren wir Ihnen neben den Speisen des Restaurants „Wasserpavillon“ auch eine große Variation an Kaffeespezialitäten sowie hausgemachte Kuchen und Torten aus unserer Schlosspatisserie.

Burgkeller
Wer vor dem Essen zum Aperitif oder zum Digestif nach dem Essen das historisch-rustikale Ambiente der Wasserburg Anholt aufgreifen möchte, für den ist der Burgkeller die erste Wahl. Eine große hölzerne Schank-Theke, gemütliche Korbsessel und ein gläserner, begehbarer Wein-Schrank verleihen dem Burgkeller eine Bodenständigkeit, bei der man sich unmittelbar wohl fühlt. Der direkte Zugang zur Schlossterrasse ist insbesondere im Sommer ein weiteres Highlight unseres Burgkellers.
Öffnungszeiten des Restaurant Wasserpavillon bis zum Ende des Jahres 2023
Montags
13:00 Uhr bis 16:30 Uhr bieten wir eine Suppe und einen Hauptgang, sowie Kaffee und Kuchen an
Von Dienstags bis Freitags
13:00 Uhr bis 16:30 Uhr Mittagessen à la carte
Samstags, Sonntags und an Feiertagen
12:00 Uhr bis 16:30 Uhr Mittagessen à la carte
Dienstags – Samstags und an Feiertagen
17:00 Uhr bis 21:00 Uhr Abendessen à la carte
Sonntagabends und Montagsabends bieten wir ausschließlich ein Menü an (für Hotelgäste im Rahmen eines gebuchten Arrangements).
Reservierungen für Veranstaltungen/Gruppen, stimmen wir gerne individuell ab.
Speisekarten
Mittagessen von Dienstag bis Freitag
Abendessen von Dienstag bis Samstag und Mittagessen am Samstag und Sonntag
Gänsebraten als saisonale Erweiterung der Speisekarte,
ab Freitag den 3.11.2023,
Portion Gänsebraten aus dem Ofen mit Apfel Zwiebelfüllung
Gewürzjus ~ Basilikumrotkohl im Brickteig ~ Kartoffelköße in Brotschmelze
46,00€
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Wetterbedingte Umbuchungen (Terrasse) behalten wir uns vor.